Сироїдіння: прості рецепти на кожен день

Сироїдіння: смачні рецепти на кожен день

Останнім часом в полку сироїдів додається все більше і більше людей. Це пояснюється тим, що такий стиль харчування є корисним, а деякі і зовсім переконані, що сироїдіння єдина правильна система живлення. Думка про те, що у сироїд дуже убогий раціон велика помилка. Якщо знати прості рецепти сироїдіння на кожен день (відео), то можна влаштувати собі справжнє гастрономічне пригода з незвичайними стравами, а головне, корисними і вписуються в систему цінностей сироїдів!

Сироїдні супи

Так, в раціоні сироїда теж є місце перших страв, навіть нехай вони будуть і холодними, харчова цінність їх і користь від цього нітрохи не менше.

Гаспачо з полуниці

Щоб приготувати такий супчик на три порції знадобиться наступне кількість інгредієнтів:

• Один великий болгарський перець;
• Три великих томата солодких сортів;
• П’ять великих ягід полуниці;
• Зубчик часнику;
• Сік від полвины лимона;
• Дрібку перцю чилі;
• 0.5 чайної ложки червоного меленого перчика;
• Щіпка йодованої солі.

Як готувати гаспачо з полуниці:

1. Овочі та ягід очистити від плодоніжок, насіння промити, відправити перемалываться в блендер.
2. У процесі подрібнення слід зробити паузу, додати до складу спеції і лимонний сік.
3. Знову перемішати у блендері до тих пір, поки маса не стане однорідною, і не зникнуть всі грудочки.
4. Супчик розливається по тарілках і прикрашають гілочками базиліка.

Горіховий суп

Дуже ніжний суп можна приготувати з волоських горіхів або мигдалю.

Щоб приготувати горіховий сыроедческий суп, знадобляться наступні інгредієнти:

• 350 грам горіхів;
• Два стебла селери;
• Столова ложка нарізаного червоного цибулі;
• 800 мілілітрів води;
• Столова ложка оливкової олії;
• Чайна ложка солі;
• Чайна ложка куркуми;
• Чайна ложка лимонного соку.

Як готувати горіховий суп:

1. Всі інгредієнти, крім спецій, перемішати у блендері.
2. Після, додати спеції і ще раз перемішати в блендері, щоб спеції розчинилися цілком (буквально 10 секунд). Суп готовий!

Другі страви для сироїдів

Прості рецепти других страв на кожен день для меню сироїда допоможуть урізноманітнити раціон і збагатити його всіма корисними речовинами для здоров’я організму.

Паста з цукіні для сироїда

Всім тим, хто любить пасту і не може уявити собі без неї раціон, можна запропонувати простий рецепт пасти з цукіні, яку без докорів сумління може їсти сироїд.

Необхідні інгредієнти:

• Один великий плід цукіні;
• Два огірка;
• Авокадо;
• Сіль і перець за смаком.

Як готувати пасту з цукіні:

1. Цукіні слід порізати тонкою соломкою (нагадує локшину) за допомогою спеціального ножа, це і буде паста.
2. М’якоть авокадо і очищені від шкірки огірочки слід подрібнити в блендері, щоб по консистенції вони нагадували соус.
3. Заправити локшину з цукіні отриманим соусом, посолити і поперчити.

Котлетки з овочів

Овочеві котлети стануть повноцінною альтернативою м’ясних котлет!

Необхідні інгредієнти:

• Три столові ложки мелених насіння льону;
• Одна терта морквина;
• Шість столових ложок подрібненого ріпчастої цибулі;
• Дві столові ложки рубаної петрушки;
• Одна столова ложка подрібнених соняшникового насіння;
• Дві столові ложки подрібненого болгарського перчика;
• Сіль і перець за смаком.

Як готувати котлетки:

1. Всі зазначені продукти, крім спецій, слід гарненько перемішати.
2. Додати до овочевого складу спеції і ще раз перемішати.
3. З маси виліпити невеликі котлетки і дати їм час підсушитися.

Ще можна приготувати овочеві спагетті з моркви.

Сироїдні десерти

Сироїдіння: прості рецепти на кожен день припускають ще й десерти. Адже домашні солодощі люблять всі!

Шоколадний брауні для сироїда

Необхідні інгредієнти:

• Дві столові ложки волоських горіхів;
• Столова ложка фініків;
• Столова ложка мелених какао-бобів;
• Стручок ванілі;
• Чотири столові ложки кэроба.

Як готувати:

1. Фініки і волоські горіхи подрібнити в блендері і додати до них інші зазначені інгредієнти.
2. Всю масу цілком слід ще раз перемішати у блендері.
3. Поставити масу для охолодження і загустіння в холодильник.
4. Після цього можна розрізати брауні на порційні шматочки.